Иван-чай лечебные свойства и противопоказания

Свойства Иван Чая и способы его заготовки

Иван-чай представляет собой многолетнее лекарственное растение, которое относится к семейству Кипрейный. Существует множество других народных названий травы — хлебница, мельничных, маточный, скрыпник, плакун и другие. Свое официальное название растение получило благодаря древнему славянскому преданию, по которому когда-то давно жил юноша Иван, любящий ходить в цветастой рубашке и проводить время среди цветов. В этой статье мы обсудим отзывы, лечебные свойства и противопоказания Иван-чай, как собирать, сушить и делать его правильно.

Полезные свойства, противопоказания и как выглядит

Многочисленными лечебными свойства Иван-чай узколистный обязан своему богатому составу. Эти элементы непременно несут только пользу для организма человека и исключают любые противопоказания у человека. Как выглядит растение, вы можете увидеть на фото крупным планом.

как выглядит иван чайПолезные свойства у Иван-чая для организма человека обусловлены рядом биологически активных веществ и микроэлементов в составе, таких как:

  • витамины группы А, В, С;
  • железо;
  • титан;
  • никель;
  • медь;
  • марганец;
  • молибден;
  • натрий;
  • калий;
  • кальций;
  • дубильные вещества.

В чем польза Иван-чая для организма человека

В народной медицине из иван-чая узколистного готовят различные отвары, настойки, чаи, а также компрессы для организма человека. В продуктах на его основе содержится больше витамина С, чем в цитрусовых, а также большое количество флавонидов, пользу для человека которых сложно переоценить. Эти лечебные вещества способствуют укреплению польза Иван-чая для организма человекакровеносных сосудов, повышению иммунитета. Заваривать Иван-чай кипрей уместно при простуде или инфекционном заболевании, авитаминозе, профилактике ОРВи, малокровии. По вкусу напиток из растения напоминает липовый чай, поэтому его можно давать детям, начиная с трехлетнего возраста.

Иван-чай узколистный имеет и другие полезные свойства:

  • активизирует клетки мозга, увеличивая их активность;
  • воздействует на центры возникновения боли и нейтрализует очаг;
  • нормализует работу слизистой пищеварительного тракта и помогает излечиться от гастрита, запоры и язвенной болезни;
  • обладает противовоспалительными свойствами;
  • останавливает кровь при повреждении кожных покровов, помогает заживлять раны, регенерирует клетки;
  • выводит токсические вещества из организма, а также помогает при алкогольной интоксикации;
  • является профилактикой онкологических болезней;
  • помогает при болезнях верхних дыхательных путей.

Лечебные свойства Иван-чая для женщин и противопоказания

В цветках растении имеется большое количество лечебных минеральных соединений, которые особенно важны для нормального функционирования половой системы у женщин. Врачи рекомендуют употреблять настой из цветков Иван-чая женщинам, достигшим тридцатилетнего возраста для профилактики мочекаменной болезни.

Лечебные свойства Иван-чая для женщин и противопоказанияТакже полезные свойства Иван-чай кипрей применяется при:

  • обильных менструациях,
  • меноррагии,
  • климаксе,
  • обострении хронических заболеваний — молочницы, цистита, эндометриоза.

Для беременных женщин напиток из лекарственной травы предпочтительнее употреблять, чем традиционный чай или кофе. В таком чае не содержится кофеин с большим количеством противопоказаний, а, значит, он не способен причинить вред ребенку.

Полезные свойства антиоксидантов и витаминов помогают справится с преждевременным старением. Не даром многие косметические средства содержат отдушки и вытяжки из цветков Иван-чая кипрей. Чтобы такие средства принесли больший лечебный эффект для организма человека, их нужно правильно наносить на кожу. Маску, в составе которой есть иван-чай узколистный, нужно наносить на кожу на 20-30 минут. При этом нужно предварительно обработать лицо, очистить его от излишков жиры и отмерших клеток. Для сухой кожи после лечебной процедуры нужно провести дополнительное увлажнение, протерев ее тоником.

Важно! Перед опробованием маски или другого косметического средства, нужно сделать пробу на руке на выявление аллергии.

Применение для похудения

Для похудения цветки Иван-чай также можно использовать в виде заварки или настоя. При этом полезные свойства растения для организма уникальны, так как могут значительно понизить аппетит, активизировать стенки пищеварительного тракта и улучшить переработку еды. Дубильные вещества и фитонциды помогают регулировать уровень потребляемой пищи, не допускают перееданий.

Есть небольшое противопоказание для организма человека. Во время приема лечебных медикаментов на основе Иван-чая наблюдается небольшое мочегонное и слабительное действие. Растение помогает избавиться от запоров, отеков, диареи, восстановить обмен веществ и нормализовать уровень холестерина.

Как уменьшить желудок чтобы похудеть? Какие существуют способы?

Иван-чай для мужчин: лечебные свойства и противопоказания

Иван-чай для мужчин лечебные свойства и противопоказанияУвеличить употребление в различных фармакологических формах необходимо тем мужчинам, которые страдают от:

  • пониженной потенции,
  • аденомы простаты,
  • острого простатита,
  • тем, кто проходит реабилитационный период после операции на простате или аденоме.

Иван-чай узколистный оказывает успокаивающее, вяжущее и противовоспалительное действие. Мужчинам, мечтающим избавиться от вредных привычек — алкоголя или курения полезные свойства растение также помогут и не вызовут противопоказаний.

Тем мужчинам, которые решили принимать иван-чай кипрей как профилактику заболеваний половой системы стоит помнить, что траву, не смотря на сильные лечебные свойства, нельзя принимать длительное время без перерыва без наличия показаний.

Противопоказания

Противопоказаний у Иван-чая не так много. Из-за большого содержания в нем флавонидов и веществ, способных накапливаться в печени, употреблять больным вегетососудистой дистонией его не стоит. Для приема беременными женщинами и детьми необходима предварительная консультация специалиста на предмет наличия аллергической реакции.

Как правильно собирать, сушить и делать Иван чай

Сейчас мы распившим рецепт приготовления, пошаговая инструкция которого проста в понимании. Собирать Иван-чай узколистный необходимо, соблюдая все правила. В противном случае полезные свойства растения могут быть утеряны или не раскрыты в полной мере.

  1. Как собирать, сушить и делать Иван чайСбор и заготовку на зиму начинают в период цветения Иван-чая. В разных регионах и климатических зонах этот период начинается по-разному, но в среднем приходится на конец июля или начало августа.
  2. Влажность воздуха в день сбора должна быть минимальна — напитанное жидкостью сырье будет долго сохнуть, начнет гнить.
  3. Для сохранения полезных свойств выбирать нужно только здоровые, цветущие растения без признаков повреждения.
  4. С каждого соцветия срывать нужно понемногу, чтобы на следующий год оно смогло так же плодоносить.
  5. С молодых побегов верхушки собирают в мае — кусты, прошедшие купирование, имеют больше листьев, чем другие.

Переработку цветков Иван-чая можно условно разделить на несколько этапов, которые включают в себя завяливание, скручивание и ферментирование, сушку и непосредственное хранение.

Вялить листочки травы Иван-чай узколистный нужно при толщине настила не более пяти сантиметров. Они должны стать немного вялыми. При этом нижние слои должны быть доведены до такого же состояния, что и верхние. Нельзя допускать попадания прямых солнечных лучей, которые уменьшают лечебные свойства травы. Далее следует скручивание — вяленые листья скручиваются вручную между двумя ладонями до потемнения.

Для заготовки кипрей Иван-чай ферментация является одним из ключевых этапов. Тут необходимо соблюдать некоторые правила. В процессе ферментации Иван-чая в домашних условиях листья травы укладываются слоями по пять сантиметров в посуду с эмалированным покрытием, накрывают легкой влажной тканью и оставляют на несколько часов в теплом месте. Скорость ферментации напрямую зависит от увеличения температуры. Понять, что она окончена можно по насыщенному аромату листьев. Дольше сохраняет лечебные свойства ферментированный Иван-чай и противопоказания ему при этом не страшны.

Рекомендуем посметреть видео о том, как заготавливается Иван-чай, мастер класс ферментации листьев кипрея.

Сушить Иван-чай в домашних условиях прошедший ферментацию нужно на широких противнях, укладывая их слоем не более полутора сантиметров. Хранить сушеную траву для сохранение длительное время полезных свойств нужно в стеклянной таре и плотно закрывающейся крышкой или льняном мешочке.

Сушку можно также проводить как на открытом солнце, так и в духовом шкафу или применить аэрогриль. Аэрогриль нужно выставить на 65 градусов Цельсия. В это время трава начнет зреть и продолжит делать это в банке для хранения.

как сушат Иван чай

Проще всего делать Иван-чай узколистный заваривая его. Делать это нужно в стеклянном или фарфоровом заварнике или френч-прессе, предварительно помытом с использованием моющих средств. На половину литра воды необходимо добавлять около 3 чайных ложек сухой травы. К ним можно добавить и другие лекарственные растения, обладающие лечебными свойствами — жасмин, мяту. Залить кипятком чайник на одну треть, подождать около пяти минут и долить воду до краев. Делать напиток нужно не менее 15 минут. Без ущерба для вкуса траву Иван-чай кипрей можно заваривать несколько раз.

Как заготовить Иван-чай через мясорубку в домашних условиях

Среди всех процессов, которые проходят листья, ферментация является наиболее важным. Именно от того, как ферментируются собранные листья зависит качество продукта. Существует несколько методов заготовки на зиму сырья — если есть цель получить листовой чай, то кипрей обрабатывается вручную, а гранулированный продукт получается вследствие заготовки Иван-чая через мясорубку в домашних условиях.

Как заготовить Иван-чай через мясорубку в домашних условияхМетод заготовки через мясорубку подходит для домашнего гранулирования без потери лечебных свойств. Прибор можно использовать любой — как электрический, так и ручной. Предварительно завяленные листья закладываются в отверстие для переработки небольшими частями, пропускаются через ножи мясорубки. В итоге должны получится крупные зеленые гранулы.

Преимуществом заготовки на зиму чая через мясорубку является то, что можно приготовить сразу большую партию за один раз. Это удобно, так как ручным способом скрутить много листьев слишком трудоемко и это отнимает много времени. К тому же скручивать листву Иван-чая узколистного нужно довольно быстро, чтобы она не сгорела на солнце и не испортилась.

Недостатком метода с мясорубкой в домашних условиях является прикасание сырья с металлическими деталями. Из-за этого возможно ощущение металлического привкуса на губах во время питья Иван-чая. Детали из металла можно заменить на пластиковые.

Иван-чай кипрей это полезная трава, которая может оказать пользу на организм мужчины, женщины или ребенка. Его можно использовать для успокоения при стрессовых ситуациях, общей профилактики простудных болезней и лечения половой системы. Свойства Иван-чая полезны при заболеваниях желудка и других органов пищеварительной системы. При этом его употребление нужно ограничить беременным до выяснения специалистом наличия аллергии, а также аллергикам.

Регулярный прием чая противопоказан, так как в нем содержаться вещества, способные накапливаться в печени. Лучше пить его курсами, по несколько недель один-два раза в месяц.

Отзывы о пользе для человека

Огромное количество полезных свойств, помогающих при различных заболеваниях и несущих пользу организму каждого человека, как мужчинам, так и женщинам, влияет на множество восторженных отзывов в интернете. Люди также отмечает отсутствие противопоказаний. Ниже мы публикуем отзывы о Иван-чае узколистном, взятые в сети интернет.

Отзыв от Натальи

отзыв 3Очень дешевое и эффективное средство от простудных заболеваний. Не проходит ни одного осенне-зимнего сезона без применения Иван-чая кипрей. В остальное время года применяем его просто как поддерживающие профилактическое лекарство. Выпитый перед снов стакан настойки помогает расслабиться и хорошо выспаться.

Ниже вы можете посмотреть видео отзыв на Иван-чай

загрузка...

Оставьте ваш комментарий

Ваша электронная почта не будет опубликована. Обязательно заполните поля обозначенные *

*